[스크랩] 칡!!엄청캤습니다~~~^^
산을개간하여 인삼밭을 만들려고
포크레인으로작업하면서
칡을 엄청많이 캤네요^^
칡즙의효능(옮겨온글)
옛 문헌,
동의보감이나 민초강목 등에도 칡의 효능에 대한 기록이 있으며
3사 방송국에서도 여러 프로그램에서 칡에 대한 내용을 방송하였습니다.
문헌과 방송내용을 토대로 칡의 효능을 정리하자면
1-혈액순환을 원활하게 해주어 고혈압, 동맥경화, 고지혈증, 협심증 등에 좋으며
2-두통을 완화시켜주고 피로회복에도 좋습니다.
칡을 하면 많은 분들이 숙취해소에만 좋은 식품으로 알고 있지만
3-숙취해소 뿐만 아니라 갈증해소 및 소화불량, 변비, 설사나 해열에도 좋습니다.
4-또한 칡즙을 꾸준히 복용하면 음주량을 감소시킨다는 미하버드 대 연구결과도 있습니다.
5-칡은조기감기에 효과가 있으며, 위장과 간장을 보호해 주는 역할을 하기도 합니다.
황사가 심한 요즘, 중금속을 내포한 황사가 골치인데요.
6-칡즙을 드시면 체내에 있는 중금속을 배출시켜준다는
내용을 얼마 전 비타민이라는 프로그램에서 방영을 했지요
칡에는 식물성에스트로겐 함량이 대두보다 10배 석류보다는 600배 이상 많아
7-갱년기 여성분들의 폐경을 지연 시켜주고 골다공증예방에 효과적입니다.
8-또한 어린아이의 성장호르몬 분비를 촉진시켜주고 탄수화물, 무기질, 비타민C 등 각종 영양소를
다량 함유한 알칼리성 식품에 속하며 아토피나 여드름 등 피부미용에도 좋다고 합니다.
9-당뇨로 고생하시는 분들이 칡즙을 꾸준히 음용하시면 혈당이 조절된다고 하여 당뇨
환자분들에게도아주 훌륭한 식품이지요.
칡즙은 의약품이 아니고 건강을 보조해주는 식품이기에 많은 효능에 대하여 너무 과신하지는 마세요. 무엇보다 꾸준히 음용하실 때 효과가 있을뿐더러 좋은 칡즙을 구입하시는 것도 중요한 일이겠지요~~. 여하튼, 칡은 예로부터 우리 사람에게 아주 이로운 식품인 것은 맞습니다